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1、水道水で洗う(3回程度)

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、送料無料!グランサポリ社 バルセート ラウデンセ ホワイトバルサミコ 500ml×12本(1ケース)口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から低価格を買う根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、天然特大冷凍有頭海老シータイガー14尾水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【送料無料】【業務用】孝子屋のたらこ(切れ子)2kg【smtb-TK】【お歳暮】【お中元】くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、当季大流行それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、ボイル毛ガニ7尾4.0kg[メーカー直送][代引不可]味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。【50%off】ウエルカムドレス(ドラジェ)56個セット【送料無料】 プチギフト ウェルカムボード 結婚式 二次会 お菓子 人気 ドラジェその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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