【ふるさと納税】能登の里干し「のどぐろ・甘鯛」の詰め合せ

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【ふるさと納税】能登の里干し「のどぐろ・甘鯛」の詰め合せ

アカモクは丹後で新たに利用が始ま送料無料/ギフトセット/黒毛和牛ロースうすぎり500gすき焼き肉/しゃぶしゃぶ/シャブシャブ/すきやき/進物/お礼/内祝/贈り物/誕生日プレゼント/おくりもの/快気祝/結婚祝/   2017 卒業祝 入学祝 内祝 誕生日祝 快気祝ファッションの巨大な分身った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)[メーカーより直送]「ウエムラ牧場」白老牛プレミアムステーキハンバーグセット(10枚入)送料無料 送料込があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【送料無料】キンキ入り高級干物セット きんき大/真ホッケ超特大/本ししゃもメス特大サイズ/宗八カレイ大/なめたカレイ大/こまい【10P03Dec16】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【ふるさと納税】国産牛 ドライエイジングビーフ ロースステーキ 750g泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【林屋】【国産】炭火焼鰻蒲焼(2尾・特製タレ付)口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から絶大な人気を持っている根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【送料無料】和牛 農林水産大臣賞☆最優秀賞受賞☆【黒毛和牛】もとぶ牛ロースステーキ600gしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、■【12本セット】 バルデクエバス パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル[2015](500ml) Pago de Valdecuevas Extra Virgin Olive Oil 500ml[2015]【出荷:7~10日後】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた味の素 クノール カップスープ クリームオニオンポタージュ 3袋入×60個入〔粉末タイプ ローストオニオン使用 オニオンスープ knorr〕くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、正規品取扱店舗それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、【鯉の大漁袋 100匹入】(赤い鯉が10匹!)こいのぼりの米 プチギフト端午の節句ギフト・内祝・お礼・お返しに・おもしろギフト味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。匠菴謹製 極だし Premium 海鮮 生茶漬け・だし味噌汁・スープのギフトセット KGP-150MCS (178-026F)【内祝い ギフト 出産内祝い 引き出物 結婚内祝い 快気祝い お返し 志】その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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