【ふるさと納税】001-276 マルヨウの酢蛸

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【ふるさと納税】001-276 マルヨウの酢蛸

アカモクは丹後で新たに利用が始ま【送料無料】アマノフーズ フリーズドライ 国産野菜のおみそ汁 ほうれん草 10食×12箱入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。関税込 セールった海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)【鮮度の米】新潟県魚沼産コシヒカリ「新保雄太の米」真空小分けパック2合×32個!があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、マルモ ほめられ香りだし 10G*30P ×10個【イージャパンモール】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【ふるさと納税】綺麗な翡翠色!のど越し味わうツルツル食感!!中島菜手延べうどん 200g6袋入り泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【送料無料】【2ケースセット】ハウス食品 とろうま牛角煮カレー こくの中辛 210g×30個入×(2ケース) ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から保障できる 根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)[送料無料]こまったときのホッと!ライス(30食)【無菌包装米飯200g×30個(288kcal/1食)】しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、梅干し はちみつ 450g 宝梅 木箱入り 紀州 南高梅 梅 うめ 和歌山 宝梅 贈答 蜂蜜 高級 焼酎 贈り物 お礼 祝い 内祝 ギフト ギフト水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた国内産 十六雑穀米 黒千石入り 200g 12袋セット Z01-005くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、希少それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、ダル・モリーゼ 冷凍ブッラティーナ 250g(125g×2) <10個セット> 【冷凍便でお届け】味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。【お中元ギフト】夕張メロン1.3kg×5玉/共撰・優品【送料無料】人気の北海道メロン「夕張メロン」旬のフルーツの贈り物【7月上旬発送】【フルーツ ギフト】【内祝い 御祝い 御礼 誕生祝 誕生プレゼント ギフト】その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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