【ふるさと納税】鱧と地蛸の豪華しゃぶしゃぶ

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アカモクは丹後で新たに利用が始ま大感謝価格『熊本県湯前産 にこまる ぶれんど米 無洗米 JASシリーズ もち黒米入り 450g 12袋セット K10-257』ポイント(お寄せ品、返品キャンセル不可)プロモーション価格でった海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)沖縄ハム(オキハム) 骨付きてびち柔らか煮(豚のすね足煮込) 業務用 1.3kg×6個セット 13070203があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【賞品 景品 目録】【あす楽】極上キングトロ大トロサーモン300gx2と生ぼたん海老500g、ズワイ200g、いくら醤油漬け50gx2、赤帆立500g 送料無料袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【送料無料】【2ケースセット】カゴメ オールベジ 720mlペットボトル×15本入×(2ケース) ※北海道・沖縄は別途送料が必要。泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、兵庫県産 黒毛和牛 すきやき口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から最短7日根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)宮崎県産・完熟きんかん「たまたま・3L/Aランク」3kgしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、博多なかなかの中島商店 那嘉島のからし明太子  極【きわみ】 桐箱入 780g【楽ギフ_のし宛書】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【特選A5等級】神戸牛極上霜降り焼肉(焼き肉)リブロース 1kg (6~8人前) 【あす楽対応】【楽ギフ_のし】(神戸ビーフ・神戸肉)くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、激安セールそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、【三重・兵庫・滋賀 お土産】三大銘柄和牛 夢の饗宴薄切り1.2kg(松阪・神戸・近江) /5,000円以上送料無料 (国内のお土産 三重・兵庫・滋賀のおみやげ)味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。フリコ ゴーダ11kgタイプ(不定貫)その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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