高級おつまみセット

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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【ネスレ】 ネスレブライトスティック120P ★お得な10個パック袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【送料無料】リードオフジャパン(株) S&W ブルーベリー 4号缶 425g×12個入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、ハートのコロッケ【こだわりの冷凍食品。おかず&お弁当!】口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から緊急大幅値下げ 根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【北海道産 乾燥なまこ】乾燥なまこ 北海道産乾燥なまこ【乾燥 なまこ B級品・キズアリ】S/M/L 混合サイズ (250g)中華高級食材 干し海鼠 北海キンコ 海参 安心 品質保証 北海道産 天然 乾燥 なまこ 乾燥ナマコ 干しなまこ 干しナマコしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、パスコ LLまとめ買いセット(メロンパン8ケース)【RCP】【業務用】【お徳用セット】【菓子パン】【パン業務用】【ケース売り】【箱売り】Pasco水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた伊達の赤牛ハンバーグ130g×6枚(ソース付)くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、2016最新のスタイルそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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