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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【ふるさと納税】和牛ロースステーキ525g+黒豚切落とし525g+黒豚生ハム切落とし3P袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【ふるさと納税】能登の昔ながらの手作り昆布巻詰合泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、かみしほろ和牛&かみしほろポークの特製手ごねハンバーグ 5個セット【JA上士幌町】【北海道/十勝/産地直送/特産品】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた谷貝食品 甘熟フルーツトマトのおいしいスープ 10食×20袋くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、特価激安それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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