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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【送料無料】【山口県】【周南市八代】【エコ50認証米】【減農薬栽培】【生産者直詰】つるの里米こしひかり(精米)20kg※別途送料、東北300円、北海道・沖縄500円かかります※(10001146)袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、送料無料!安心缶豚汁(1缶15食)6缶入計90食分保存期間3年 103501c6口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から限定品根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)ハウス ナツメグ 15g×80個<※160個まで1配送可>【7~10営業日以内に出荷】[税別]しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、★★ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル (ジェンティーレ) 瓶 500ml×12本【】 1ケース水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【淡路牛赤身300g】【国産牛】(牛肉 しゃぶしゃぶ 焼きしゃぶ すき焼き スキヤキ 淡路島産 国産牛 兵庫県 お土産 人気 鍋 しゃぶしゃぶ肉 国産牛肉 贈り物 お肉 ギフト 内祝い お取り寄せ グルメ 食品 プレゼント お取り寄せグルメ お取り寄せ)くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、セレブ愛用それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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