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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【LLC】 非常食 やわらかご飯 50袋 長期賞味期限食品 災害時 備蓄 保存食 防災 送料無料 < 蛍光灯 電球 LED のことなら はくでん >袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【送料無料】ルックバッグNo.2S 【フライド】 2000枚泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、[冷凍] 送料無料!金印 レホール 100g×60個(1ケース)口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から欲しい根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【贈答用】松阪牛 霜降りすき焼き用リブロース 800g【送料無料】【ギフト】【贈り物】【贈答品】【お土産】【手土産】【帰省土産】【お祝い・御礼・出産内祝い等に!!】しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、ココナッツシュガー(業務用/24個入/送料無料)【プラティプトン】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた沖縄県産 新鮮生海ぶどう シークワーサーたれ付 5000g (500g×10箱) 送料無料 沖縄 土産 定番 グリーンキャビアくさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、安いそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、送料無料 高額レトルトカレー福袋 5食×6種類【smtb-k】【kb】 【オススメ】  【あす楽】味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。自衛隊グッズ あつあつ防災ミリメシ 単品 ウインナーカレー (1食分) 20個セットその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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