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アカモクは丹後で新たに利用が始ま【送料無料】 松阪牛 ローストビーフ トモサンカク 350g 特製ソース付/ボトル贅沢った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)【ふるさと納税】005-079 まぐろの魚二厳選 天然本鮪南鮪お得セットがあるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、\楽天グルメ大賞連続受賞5冠/トラフグ【送料無料】「ふぐ刺身ふぐ鍋セットとらふぐ白子付/3-4人前/冷蔵」【プレゼント・お祝い・内祝】【フグ白子】【ふぐ セット】【楽ギフ_のし】【RCP】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、特選カニ(蟹)景品ギフト(目録ギフト) 景品1万円分(グルメギフト券/カタログ/パネルなし) 送料無料 二次会・イベント賞品用(二次会 イベント コンペ 賞品 景品 カタログ グルメ ギフト券 プレゼント 贈り物 お祝い 喜ばれる 記念日 誕生日 還暦 セット ビンゴ プチギフト)泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、[送料無料]安心缶<30食セット>【カレーライス】カレー3L(2缶)&白飯30食口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から今季新作が入荷根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【ポイント13倍相当】【沖縄直送】株式会社健食沖縄減塩 SPAM(スパム)340g×24個(この商品は沖縄直送につき代引き不可です)【RCP】しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、【ポイント13倍相当】ハウス食品株式会社給食用カレーフレーク 1kg×20入(発送までに7~10日かかります・ご注文後のキャンセルは出来ません)【RCP】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【送料無料】米沢牛焼肉セット (もも肉・ばら肉×各200g/ 計400g/焼肉のたれ付き) SE-822【同梱配送不可】【代引き不可】くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、お気に入りそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、[27年度産] コシヒカリ 白米・玄米20kg(山形県 佐藤農園)自然農法無農薬米・送料無料・産地直送 P20Aug16味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。自衛隊グッズ あつあつ防災ミリメシ 単品 牛丼(1食分) 10個セットその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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