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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【送料無料】【2ケースセット】ハウス食品 ククレカレー 甘口 180g×30個入×(2ケース) ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、10個まとめ買い  大森屋 お茶漬け ・ ふりかけ 詰合せ M-25泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、大きいサイズ★デング熱対策★パッと広げて簡単設置出来る蚊帳登場!簡単やすらぐ睡眠★赤ちゃん、お子様も安心口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から超人気新作通販根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)メープルシロップ 1000ml ボトルタイプ×3本 激安 お得セット レシピ本付き♪ カナダ土産 100% ピュア メイプルシロップ No.1 ミディアム メープルテルワー カナダ旅行 おみやげ 食品 お歳暮 熨斗OK  送料無料しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、島根県石見銀山つや姫(御神木米)(減農薬)(棚田米)28年産1等米・特A米30kg玄米水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた送料無料!三幸産業 かきだしの素 110g×35本(1ケース)くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、関税込 セールそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、ピーチ濃縮ジュース1L(希釈タイプ)【果汁濃縮桃ジュース】 1Lペットボトル×15本味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。北海道 知床羅臼 鮭のちゃんちゃん焼き【送料無料】その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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