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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【ポイント13倍相当】尾西食品株式会社えびピラフ50食分セット※需要が高まっておりますため、お届けまで約3ヶ月お待ちいただいております※袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、国内産 幸福米 こうふくまい 無洗米2合炊き ファイバー麦5麦 300g 28袋セット K10-132泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【海苔詰合せ (MB-10N) ※セット販売(20点入)】2017年 販促品・ノベルティグッズ[返品・交換・キャンセル不可]口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から人気・お洒落根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)〈商標登録〉豊橋うなぎ蒲焼き 中 やや小ぶり95-104g×10尾 【たれ・山椒付】【[送料無料][国産 国内産 愛知県豊橋市 夏目商店][ウナギ 鰻][ご贈答 贈り物 ギフト プレゼント][ご卒業 ご入学][還暦 お誕生日 お祝い ご退職 送別 ご出産 楽天プレミアム]】しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、D027【ふるさと納税】刺身用生ズワイしゃぶしゃぶ 2.1kg水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたスーパーSALE【10%OFF】13,980円→【12,580円】【送料無料】28年度_天日干し宮城県登米産ひとめぼれ【30kg】[玄米/白米/無洗米]選択可能[玄米30kg/白米27kg/無洗米26kg]選択可能【米 30kg 送料無料】くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、送料無料それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、オランダ産 ゴーダチーズ18ヶ月熟成 【約4.5kg】【7,380円(税別)/kg単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【D+2】味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。【送料無料】IZAMESHIイザメシ635-569 Homeイザメシセット保存食セット 4人家族3日分相当14種類60品 杉田エースACEその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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