【全国送料無料】【北海道産直】毛がに・ほたて・えび・いくらセット [16-6021-03]【冷凍】【クール便】〔代引不可〕〔同梱不可〕【沖縄・離島へはお届けできません】

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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、マ○ク○ダイエットより42%もお得!プリティファースト14食分X5箱セット送料無料&代引き料無料!袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、サイコロステーキ 480g ≪認証近江牛≫ K14 霜降り 和牛 A5 A4 創業100年かねきち 滋賀直送 冷凍便 松阪牛 神戸牛 三大和牛 霜降り 牛肉 黒毛和牛 ブランド和牛 お中元 お歳暮 琵琶近江どっとこむ泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【送料無料】特別栽培米(農薬・化学肥料不使用)28年産 京都府丹波産コシヒカリ[米 30kg]玄米/米/無農薬 米/口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から雑誌LEON12月号掲載根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【鮮魚】養殖鰤〈ブリ〉1匹、6Kg前後しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、紀州南高梅専門店 深見梅店の大人買い梅肉エキス粒 360g(180g×2個)目安(1年分)水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたシマヤ 嶋屋治兵衛 和食のだし144g 1セット(18個入) 【お取り寄せ品】くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、追跡有それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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