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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【ふるさと納税】ほうじょうのめぐみ 小田原の魚ギフトセット袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【新米 平成28年度産】【白米】茨城県産コシヒカリ 30kg(5kg×6)【本州送料無料】泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【早期割引中】【28年産新米】特別栽培こしひかり20kg おまけ付き【送料無料】鹿児島 九州 こしひかり 送料無料 無洗米 お漬物 おおすみファーム 28年 10P03Sep16口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から好評販売中根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)有機麻の実ナッツ(ヘンプシード) 180g メール便不可 メーカー欠品の場合は、キャンセル又は時間がかかる場合があります。しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、中村屋 特撰ビーフカリー(国産牛肉と淡路島産玉ねぎ) 200g【1ケース40入り】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【送料無料】K&K 缶つま コンビーフ ハバネロソース味×24個セット (4901592905499)くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、激安大放送中それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、28年9月収穫ご近所生まれのもち米精白済み27kg新米味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。【ポイント最大35倍】【送料無料・同梱・代引き不可】銘店シリーズ 箱入天理スタミナラーメン(3人前)×10箱セットその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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