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アカモクは丹後で新たに利用が始ま△△オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g×24袋 有機JASオーガニックor海外認定品商品取り寄せのため、在庫確認後ご連絡いたします。長期欠品の際はキャンセルさせていただく場合がございます。通販サイトった海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)餅つき用 杵 Mサイズ【送料無料】があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【直送品】【代引き不可】Norlakeノルレェイク タイ産 エキストラバージンココナッツオイル 450ml×12個ご注文後2~3営業日後の出荷となります袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、送料無料極上の土佐和牛詰め合わせ【黒潮】泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、ラ・トラディション・フランセーズ / 25kg口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から買いしたい根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【産地直送!】生牡蠣(殻付き)50個 北海道 厚岸産 Lサイズ 殻付き生食用 世界中の食通をうならせる濃厚な味。( 牡蠣 殻付き牡蠣 殻付き 生食 カキ 牡蠣 かき 牡蠣 厚岸 オイスター ワイン )しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、【送料無料】松阪牛カタすき焼肉 500g【代引き不可】バーベキュー/お取り寄せ/通販/お土産/ギフト/水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた新米 28年産 新潟県特別栽培米 コシヒカリ白米 30kgを10kg×3袋(精米後は27~28kg)にて発送 【白米 30kg 送料無料】 残留農薬0 (ほぼ 無農薬)安心安全米 食味ランクSくさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、大特価それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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