壱岐のおもてなしセット「水仙」9点セット

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なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【送料無料】☆手作り具だくさん☆国産にんにく味噌×30【業務用】【めし友】【RCP】【米】【保存食】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、吉野家 牛丼の具 送料無料 30食 セット 冷凍 吉牛泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【最高級】【送料無料】【ギフト】★特大★塩蔵なまこ(海鼠) 1kg【産地】愛知県:三河湾【サイズ】20g以上口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から正規販売代理店根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)新宿中村屋 特撰骨付チキンカリー40個セット AZB1927X40/食品 惣菜 食材 レトルト食品 レトルトカレーしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、京都渋谷農園 苺 京のしずく ご家庭用 300g×10パック 送料無料【新鮮直送:FreshDirect】水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたアンデスの岩塩 レディーピンクソルトパウダー 500g (メール便不可)くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、大特価セールそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、【送料無料】証陽散 500g【smtb-k】【w3】味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。青梅から作った「はちみつ梅肉エキス(練り)」95gX12個セット(送料込)その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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