【ポイント最大35倍】サーモントラウト筋子醤油漬け★2kg【代引不可】

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アカモクは丹後で新たに利用が始ま浜名湖うなぎ白焼セット(ご贈答用)《白焼き3尾、肝焼き3本》[食セレクション金賞受賞]【うなぎの白焼き】【送料無料】【国産】【贈り物に】特別価格った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)銘店シリーズ 箱入ラーメン博多だるま(3人前)×10箱セット【カード払限定】があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【送料無料】米沢牛 すき焼き用 肩ロース400g【ギフト館】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、海の精・あらしおドライ 150g【入数:36】泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、マルハニチロ たらばがに詰合せ AC-100l口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から日本人気超絶根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)生姜でHOT■キムチdeホット■W(ダブル)の辛さがメチャ旨い!! 辛さの中に爽やかな風味♪キムジンジャー◎ 【60点】C'sしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、漁師 歌津小太郎 三陸 磯の宝水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたポイント20倍【波動法製造】極楽きび糖20Kg(5kg×4)【業務用】【20P04Feb17くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、素晴らしい製品それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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