【ふるさと納税】長寿日本一 長野県の郷土料理「伝承 鯉のうま煮」「子持ち鮎姿煮」詰め合わせ

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【ふるさと納税】長寿日本一 長野県の郷土料理「伝承 鯉のうま煮」「子持ち鮎姿煮」詰め合わせ

アカモクは丹後で新たに利用が始ま西表島産 黒糖ブロック 30kg送料無料でった海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)【ランボソ】【1パック:200g×3 総量600g】最高級A5ランク山形牛ステーキ【送料無料】【贈答用にも】【お歳暮】【お中元】があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、カマンベールチーズinフランク8本【業務用】【串付】【フランクフルト】【ソーセージ】【業務用】【BBQ】【バーベキュー】【イベント】【学園祭】【バザー】【冷凍食品】【おやつ】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、北海道産ゆめぴりか 玄米(30Kg)【送料無料】【28年産】【第一区分S】【A次品】【1等米】【北海道米】【特A】泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、佐藤食品 サトウの切り餅 特別栽培米宮城みやこがねもち 400g 20袋入〔サトウ食品 切餅 お餅 宮城県〕口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端からこだわりの商品 根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)漁師 歌津小太郎 三陸 磯の宝しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、KK 缶つまP 北海道産 ししゃも(オス)EO 12缶セット水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがたハウス ナツメグ 15g×80個<※160個まで1配送可>【7~10営業日以内に出荷】[税別]くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、お気に入りそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、【※3~5営業日以降の出荷予定です】【送料無料】チレ モラ(1kg) Dry chile mora(1kg) 【ドライチリ】【沖縄・離島は別料金加算】味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。【カゴメ】 トマトジュース 食塩無添加 160g×30缶7367 入数:1 ★お得な10個パックその他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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