【ふるさと納税】001-313 かつお酒盗・まぐろ酒盗 各3本セット

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【ふるさと納税】001-313 かつお酒盗・まぐろ酒盗 各3本セット

アカモクは丹後で新たに利用が始ま高知・熊本・沖縄県産中玉【すいか】大箱4~6個【寒中見舞い】【冬ギフト】【御祝】【お彼岸】【祭】【誕生日】【グルメ】にどうぞ!!ファッションの巨大な分身った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)【ふるさと納税】齋藤牛サーロインセットがあるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、熊本県湯前産 にこまる ぶれんど米 無洗米 JASシリーズ もち赤米入り 450g 12袋セット K10-256袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【ふるさと納税】★グルメ社長の厳選おススメ★長崎特選セット【お魚一夜干し】 (D19)泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【ふるさと納税】旨味凝縮!貴重部位の豊後牛とろとろ煮(1.0kg)口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から最低価格根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)砂糖化粧箱 10kg用×50枚しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、ハウス めざめるカラダ 朝カレー 甘口 40箱入〔目覚める体 めざましごはん ハウス食品 インスタント レトルト〕水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた鹿児島県産黒毛和牛 すき焼き用(1.1kg)くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、100%品質保証それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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