【徳島県産 伊勢海老の塩蒸し (2940016)】2017年 贈りもの・お返しものギフト【楽ギフ_包装】[fs01gm]

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アカモクは丹後で新たに利用が始ま送料無料! 天然活あわび・さざえBセット 島根県隠岐より直送 黒鮑 産地直送 鮮度抜群タイムセールった海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)テルモテルミールミニ125ml(TM-C1601224・珈琲味)72個入(24個×3箱)(発送までに7~10日かかります・ご注文後のキャンセルは出来ません)【ドラッグピュア楽天市場店】があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、ミツカン バルサミコ20Lキュービーテナー×1本【mizkan】【業務用】袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、【恒食】 浜ゆで 煮干(玄界灘産) 115g ×24袋セット【05P03Dec16】泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、ボイルたらばがに脚 極大型 6Lサイズ【送料無料】【あす楽対応】【タラバガニ たらばがに 蟹 かに カニ たらば蟹 タラバ蟹 6l】口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から充実根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)【マヌカハニー】【ニュージーランド産】【最高品質】【送料無料】ハニージャパン マヌカハニー UMF10+&UMF15+ お試し2本セットしごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、マ○ク○ダイエットより42%もお得!プリティファースト14食分送料無料&代引き料無料!水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【送料無料】『天草産 とらふぐ宅配セット(4~5人前)』手間いらずの”すぐ食べれるセット!”(とらふぐ刺身140g、ちり600g、皮100g、焼ひれ5g、ぽん酢、薬味付き)◆とらふぐおさしみトラフグのお刺身ふぐちりふぐ鍋ふぐさしふぐ刺し【贈り物・お歳暮・お中元・お祝い】くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、満足のいく価格でそれよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、金沢贅沢セット味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。【波動法製造】極楽だし5g×30袋入×10箱【送料無料】メーカー直送【天然素材100%】箱買い【05P03Dec16その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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