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アカモクは丹後で新たに利用が始まインテリア・家具 テーブル NET-406NA超格安価格った海藻で、シャキシャキとした食感とトロミ(粘り)インテリア・家具 FLOORTEX チェアマット 329232LV リップ型 帯電防止があるのが特徴です。ここでは、生のアカモクの下処理方法を紹介します。

なお、丹後では、下処理済みの湯がきアカモクが製造、販売されております。こちらの商品は、【要エントリー表示P+10倍!】【送料無料】【ポイント10倍】 夏用 ラグ 竹 オスロ 180×180cm 正方形 日本ベターリビング ひんやりラグ 涼感ラグ カーペット ブラウン ラグ袋から取り出してすぐに食べることができます。

1、水道水で洗う(3回程度)

漁獲されたアカモクには、北欧デザイン ソファダイニングセット Schulz シュルツ ダイニングテーブル W150 直送泥や小さなゴミ(生き物)が付着しています。水がきれいになるまで手で揉み洗いしましょう。

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2、手でしごいて軸を除く アカモクの軸は固く、【送料無料】VIT バーカウンターテーブル インダストリアル 工業 モダン 家具 アンティーク アイアン 鉄 木目 天然木 パイン無垢材 ナチュラル口当たりがよくありませんので、手でしごいて取り除きましょう。葉と軸は先端から効果的に推進する根元に向かってしごくと、きれいに取り除くことができます。

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3、しごいた葉を水道水で洗う(3回程度)イケヒコ い草 廊下敷き マット 『DXエクセレント』 約80×340cm (裏:不織布)しごきとった葉(可食部)を水道水で洗い、取りきれなかったゴミを取り除きましょう。

4、たっぷりのお湯でゆがく

5、水道水で冷やすゆがいたアカモクをザルにあけて湯を切り、直送・代引不可 ジョインテックス ロビーチェア 肘3本セット AC-LH3 AC-L用 別商品の同時注文不可水道水をかけて冷やします。この作業から、ネバネバがた【ポイント最大35倍】テーブル脚のみ W1500 550L テーブル用パーツ 業務用家具:table legシリーズ★ タイプIO送料無料 日本製 受注生産くさん出てきます。

6、水切りして保存ザルでしっかり水切りしたあと、保存容器に入れて保存します。2~3日で食べる場合は冷蔵し、最短翌日配送それよりも長く保存する場合は冷凍してください。

 

下処理方法のPDF資料も用意しました。御利用下さい。
アカモクの下処理方法(PDF:383KB)

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丁寧に下処理したアカモクは口当たりが良く、座卓 テーブル ローテーブル ちゃぶ台 楕円 幅110 リビングテーブル 折れ脚 折りたたみ 折り畳み 和室 和風テーブル 和風 和室テーブル味噌汁やサラダなど様々な料理に利用できます。【ポイント最大35倍】1800x800 テーブル天板+脚 業務用家具:tableシリーズ★ メラミン天板スリム脚 ダイニングテーブル送料無料 日本製 受注生産その他の調理例については、パンフレット「アカモクとホンダワラ」をご覧下さい。

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